PAPANASI

Pt aceasta reteta avem nevoie de:
circa 500 gr branza dulce
 2 oua
1 vf de cutit de sare
1 vf de bicarbonat stins cu zeama de lamaie
 1 zahar vanilat
 2 linguri de zahar
  cam 10 sau 15 linguri de faina,in functie de cat de zemoasa este branza
Se framanta pana devine un aluat care se poate modela,se fac niste chifle mici care se gauresc la mijloc,si niste bilute mici.Se fac atatea bilute cate chifle sunt.
Se prajesc in baie de ulei fierbinte pana se rumenesc,si se servesc fierbinti,cu dulceata si smantana.
Este o reteta foarte buna,pe care am facut-o de multe ori pana acum.

Pofta buna!