BANANA BREAD sau CHEC CU BANANE

Buna ziua la toata lumea.

Deunazi am gasit o reteta pe un site preferat mie,si anume joy of baking.com,o reteta pe care am vrut neaparat sa o incerc.
Acolo reteta este prezentata sub forma de chec,insa eu am facut-o intr-o tava mai micuta,normala.

        Avem nevoie de: 230 gr faina,150 gr zahar,1 lingurita praf de copt,1/4 lingurita bicarbonat,1/4 lingurita sare,2 oua (batute usor),113 gr unt topit si racit,de preferat nesarat,daca e unt sarat,nu mai adaugati sarea,1 lingurita esenta de vanilie,si 3 banane (cam 450 gr)foarte coapte,de preferat din acelea cu pete maronii,zdrobite bine.
Optional,daca dorim,putem adauga nuci sau alune zdrobite (115 gr),si 1 lingurita scortisoara.
      
Intr-un vas,punem faina,zaharul,bicarbonatul,praful de copt,sarea,nucile sau alunele si scortisoara.Amestecam bine,sa fie omogenizate.In alt vas,punem bananele zdrobite,ouale,untul topit si vanilia.Dupa aceea,le adaugam peste amestecul cu faina,amestecand usor,nu foarte tare,deoarece altfel va iesi o prajitura gumoasa.
Se toarna in tava,si se coace la 180 grade celsius,pana la testul cu scobitoarea (adica atunci cand bagam o scobitoare in aluat,iese curata,fara urme de aluat pe ea.

Pofta buna.