duminică, 5 decembrie 2010

Candy Canes

Aseara am facut aceste dulciuri din zahar,care mie in copilarie imi placeau f mult.
Dupa o cautare indelungata pe internet,pe site-urile straine,am gasit aceasta reteta,cu care eu am facut de proba,cateva din aceste bastonase,pe care puteti sa vedeti in poza.Am facut poza la doar un singur bastonas,pt ca doar acesta a mai ramas.Restul le-au mancat piticele mele,desi nu au iesit chiar asa cum le stiam eu de pe vremuri...(vorbesc de parca as avea 100 de ani...nu 29...)Reteta am luat-o de aici:http://www.marthastewart.com/recipe/peppermint-icicles?backto=true&backtourl=/photogallery/candy-cane-recipes#slide_1.Cine doreste traducerea retetei,sa-mi spuneti,si se rezolva.Eu nu am respectat intru totul reteta,deoarece,nu am avut esenta de pepermint,dar am pus de care am avut.....

sâmbătă, 4 decembrie 2010

BRIOSE MULTICOLORE

Am facut aceasta reteta,dupa ce am vazut pe un blog o reteta pt un tort multicolor,reteta care mi-a placut f mult mai ales la aspect.Eu nu am facut reteta aceea,am pastrat doar ideea de aspect,si am facut niste briose.
   Am, frecat 6  oua intregi cu 350 gr zahar,150 ml ulei adaugat cate putin,500 gr faina,si 150 ml lapte rece.
Aceasta compozitie am impartit-o in 6,si ni fiecare parte am adaugat colorant,in asa fel incat sa formez culorile curcubeului.R(rosu)O(oranj)G(galben)V(verde)A(albastru)I(indigo).Normal mai trebuie sa pun si violet,dar era aproape de indigo,si nu l-am mai pus.Deci am ramas la 6 culori.
     Am turnat in formele de briose,si am copt in cuptor,cam 20 min.Deasupra lor am pus albus batut cu zahar,si le-am mai dat un pic la cuptor.Iata rezultatul:


Related Posts with Thumbnails

Bucataria lui Alice   © 2008. Template Recipes by Emporium Digital

TOP